Характеристики Apach LBV20UA Power
Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBV20UA Power относится к холодильному оборудованию профессиональных кухонь и предназначен для быстрой заморозки готовых блюд, сырых продуктов, полуфабрикатов. Этот способ максимально сохраняет вкусовые и гастрономические свойства пищи, увеличивает срок ее хранения.
Особенности
Корпус шкафа изготовлен из нержавеющей стали, обладает прямоугольными формами и установлен на регулируемые ножки для устойчивого напольного монтажа. В его верхней части расположена рабочая камера со слоем изоляции и обшивкой из нержавеющей стали. Камера комплектуется набором направляющих для установки 10 гастроемкостей размером GN2/1. Дверь камеры снабжена надежной вертикальной ручкой, магнитным уплотнителем и системой защиты от возникновения конденсата. На передней стенке корпуса встроен блок сенсорного управления с ЖК-дисплеем. В нижней части установлен тихий экономичный компрессор ASPERA, обеспечивающий динамическое охлаждение камеры вместе с мощными вентиляторами. Питание шкафа от сети электроснабжения напряжением 380 В.
Достоинства
- Динамический контроль параметров (температура, влажность, интенсивность вентиляции).
- Авторазморозка.
- Многофункциональность (заморозка, охлаждение, оттаивание, хранение, приготовление десертов).
Шкаф шоковой заморозки Apach LBV20UA Power купить с гарантией в Ростове-на-Дону по цене Доставка, официальный дилер. Возможность покупки в кредит. Звоните по телефону:+7(800)101-48-09, оставляйте заявки на e-mail: info@refro.ru
Пн - Пт: 9.30 - 17.00 Сб - Вс: выходной
Заказы онлайн круглосуточно.